Wild Fork México
Pollo en freidora de aire, de congelador a mesa
Pechuga, alitas y carne molida de pollo con recetas que Wild Fork publica en su sitio.
- Entrega a domicilio con compra desde $350
- Congelado a -40 °C en su mejor momento
- Reposición o reembolso si llega dañado
Wild Fork publica recetas pensadas para la freidora de aire que usan sus propios productos congelados. Cada una lista ingredientes, utensilios y tiempos paso a paso.
La pechuga Buffalo Bacon parte de filetes de media pechuga, tocino, salsa búfalo y queso manchego. La freidora se precalienta a 190 °C, la pechuga cocina 15 minutos, se voltea otros 8 y llega a 75 °C internos.
Los dedos de pollo se arman con carne molida de pollo, queso mozzarella y rub rojo. Se forman en rectángulo, reposan 30 minutos en el congelador, se cortan en bastones de 1 cm y cocinan 12 minutos.
Para alitas, la receta usa alitas BBQ picante a 180 °C por 15 a 20 minutos, con costillas de elote que entran después 4 minutos con salsa búfalo y queso provolone.
El filete de media pechuga viene en bolsa de 1.8 kg y los cubos de pechuga también. Es una cantidad pensada para dividir en porciones y llevar el resto al congelador.
Para estas recetas, saca los ingredientes del congelador 24 horas antes y déjalos en el refrigerador. El pedido se hace en wildfork.mx con entrega a domicilio.
Ofertas disponibles
| Oferta | Código | Condiciones |
|---|---|---|
| A domicilioCarne, pollo y mariscos ultracongelados con entrega a tu puerta | — | Compra mínima de $350 MXN para envío; cobertura de 13 km alrededor de las sucursales |
Ver Wild Fork en detalleCarne ultracongelada a tu puertaUltracongelado a -40 °C · Pescados y mariscos · Cortes de res para la parrilla · Cerdo para cocinar en casaPreguntas frecuentes
¿A qué temperatura cocino la pechuga?
La receta oficial indica 190 °C, 15 minutos por un lado, 8 por el otro y 75 °C de temperatura interna.
¿Cuánto trae la bolsa de pechuga?
El filete de media pechuga sin piel y sin hueso se vende en presentación de 1.8 kg.
¿Necesito descongelar antes?
Las recetas piden refrigerar los ingredientes 24 horas antes de cocinar.
¿Hay opciones sin cocinar nada?
Sí, Wild Fork tiene platillos listos mexicanos, italianos y asiáticos que solo se calientan.
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